品味春天有不同的视角。在不同人眼里，春天的味道也是不一样的。
鲍尔吉・原野眼里的春天，就像童话世界，每一处发现都那么新奇，令人惊喜：“春天最初是闻到的。去街上走走，嗅一嗅，春天的气味已经来了。它比远来的大雁和融化的雪水更早。它甚至早于春节大红春联的红纸气味……在河边，春天的气味更浓……春天的气味是青草味，草还没有绿，青草味却从土地里冒出来……青草味是植物的乳香，是所有味道里最耐闻的一种。”
余秀华的春天则是：“风把春天吹歪了，春天把田野吹绿了，田野把油菜花吹黄了，油菜花把蜜蜂引来，蜜蜂把村庄驮走了。”她笔下春天的味道，是美丑混杂的成人世界的味道。
我的春天味道又是不同。
春天里的我，像伤口上刚长出的新肉，敏感得紧，伤春，悲春，迎春，探春，惜春，悦春，像个怀春的姑娘一样多愁善感，更像窗外叫春的猫，浮躁得很。我总想着往外跑，还美其名曰踏春、踏青、游春。今年出门算少的了，可也乱跑了周边不少地方：滴水岩、舒家湾、云顶山、炮台山、龚家山、五凤古镇、杏花村、中江石林、四川盆底苍山镇等等等等，天天想开花，天天想出门，甚至还想追随春天的脚步，和朋友一起，追到更遥远的林芝去，去走一段桃花运。后来，惰性的妻子告诉我：“哪里用得着往外跑，家里花园就读得出春天的味道了：樱花开，兰草香，海棠红，七姊妹绿……你所有的外出，都是重游，都与去年、前年差不多。不如向帘儿底下，听人笑语。”于是想起了我去世的岳父、岳母。其实，他们很喜欢外出旅游，特别是喜欢摄影的岳父。可经济条件、物质条件、时间条件均不允许，最多的就是周边游，于是，狗地芽拌粉条、蒲公英炖鸡、艾花儿馍馍就是他们留给我的，最值得回味的春之味。曾经我向他们表达过歉意，他们调侃说，看中央电视台的《坐游神州》也一样，权当去旅游了。
但是，现在的我，确实在家里就是待不住，特别是春天，我就是想出门，哪怕一个人。
今天早晨，妻子从菜市场买了一把椿芽回家。刚进门，还隔着老远，我就闻到了那特殊的、熟悉的香。一问，果然。突然明白，这也是我久违了的春之味!我的第一个想法不是吃它，而是想到了许多过去掰过椿芽的地方，想到了一系列的人：罗公庙、花园沟、小云顶、云绣……父母，孩子，朋友们。于是，心动不如行动。
中午，妻子炒了一盘椿芽炒蛋，比椿芽烘蛋更浓香。吃着吃着，就吃到了仰天窝椿芽的味道。那是朋友特别栽的一片浓香型椿树，去年时，和魏二哥、祥林等去摘过樱桃，掰过这种椿芽。只是，今年就是那么特别，魏二哥去了上海，祥林还要上班，竟无人同行。犹豫之后，还是决定一个人也要去。品春天的味道，最适合一个人。
到了才发现，仰天窝的春天是香的，而且是椿芽的香。转过最后一个大湾后，我就闻到了这种味道。原来，椿树发芽的时候就有香味了，老远就闻得到。离那片椿树越近，香味越浓，特别是在仰天窝的窝窝里。我想，椿芽不仅是春天里最香的植物，而且在我眼里，椿芽也应该是春天里最美的植物了。阳光下，那嫩嫩的、欲滴未滴的鹅黄，那闪着柔软的肉色光芒的春芽，仿佛婴儿吹弹可破的脸蛋，长在光光的树干顶上。我就站在这样的椿树旁，就像站成了一组平行线。此刻，我也想发芽了。
先给椿树拍照，然后和椿树一起自拍，然后把照片迅速发给妻子，并留言：此刻，我就是一棵椿，满身都香(想)，要是你在，该多好。然后是傻傻地站着，傻傻地看，傻傻地绕树转圈圈。然后，嘿嘿，然后是把椿芽一一掰下来。就在这一刹那，一股股浓烈的奇香扑鼻而来，我就像一杯烈酒下肚一样陶醉了。忍不住想给“远方的姑娘写封信”时，打电话给这里的主人甩哥，并把图片也发给了他。他说：“不可能有那么香吧，可能是中午你吃了椿芽，香味还留在鼻子里。你最幸运，今年，这是山里的第一波椿芽，我都还没有吃到呢。”我依稀仿佛听出了一点不舍的味道来。真想强词夺理：朋友，你掰是掰，我掰也是掰，你吃是吃，我吃也是吃，而且，而且椿芽掰了还要长出来。我又为自己的厚脸皮好笑：俗话说赠人玫瑰手留余香，未必然掰了人家的椿芽，自己还手留余香了?于是，把手放到鼻子边一闻：真是呢。嘿嘿，甩哥莫怪我，要怪就怪春天，要怪就怪你的椿芽太香。
此时的仰天窝，鸡犬之声此起彼伏，像在闹春一样。“旺旺”的犬吠似有恶意，似乎在怪我打扰了它们的领地;“拱拱翁”着的公鸡们似和我也有关，那是向我宣示它们在向母鸡们表达求爱的申明;“咯多咯多”的母鸡们似在向我说“我们刚下了蛋，我们能干”，这是它们下蛋后向主人表功的声音。在我看来，这些都是春天的声音，这声音和椿芽的香，以及混合了跑山鸡们的臭粪一起都与四时不同。这就是春天啊，万物复苏，万物生。
在我看来，椿之味就是春之味，甭怪我盲人摸象。
春天里，芽有味，花有味，果有味，枯槁之下的复苏也有味。君不见，地上的荠菜、布菜、蒲公英，满眼的报春花等等，都正发出不同的气味，对我都是诱惑。
这满眼的春天，这扑鼻的春味，怎么可能一一体悟，不如学我，寻一把椿芽带回家去。当那特别的椿香进入肚腹，春就与我同住。
写于2025.3.27
