夏收夏种，简称双抢：抢收稻谷，抢种秧苗。我12岁，读完4年级辍学，正巧，赶上双抢。干的第一份活儿，就是在晒谷场上看管金灿灿的稻谷。
收割稻谷，一片片，一捆捆，割好，躺在稻田间。打稻机嗡嗡作响，2人一组，脚踩轮转，1人握一把稻穗，在转的轮子上脱谷。打稻机谷子满了，挑稻谷的人，就一担担用肩挑往晒场。赤脚挑到水泥晒场，2只箩筐一倾，倒空稻谷，赶着去挑下一担。
晒谷的多半是妇女，水稻田刚上来的稻谷有点湿。她们头扎毛巾，手持长柄摊谷耙子，将一堆堆稻谷摊平在晒场上。我负责看稻谷。这活儿，看上去比较轻松，把带来的绿黄色稻草叶片捡干净。逮蚂蚱、蚱蜢，它们弹跳能力极高，能从我头顶飞过去，还喳喳叫着。我来回跑动着，眼尖手快，一个接一个逮住，放瓶子里，回家还能喂鸡喂鸭，挺好玩的。清理过后，金灿灿的稻谷，就在晒场上慢慢脱去水分。这个时候，淡淡的稻谷清香，就飘出来了。地下跑的鸡，天上飞的麻雀，闻香而来。我不停跑动驱赶着。最有效的方法，就是摘下草帽，像飞碟一样飘过去，雀飞鸡跑。过一会儿，它们又来了，我重演着草帽戏法，指那飞那，好玩有效，正满足我贪玩的童心。
两天后，用手捧起稻谷，晒得差不多了，闻闻，是一种含有阳光的香味。傍晚，妇女们开始摇风箱。那风箱，像一匹高头大马，她们将稻谷盛在簸箕里，垫脚倒进马背上棱型木斗，控制好稻谷的流量，把饱满的谷子盛进箩筐里。空壳的稻子，就从风箱的尾部轻飘飘飞出去，进入下一道工序。
第三天，我们把簟从仓库扛出来，干净的稻谷要在簟上晒了。簟，用竹篾编成，一般5米长，3米宽，应该是簟匠(浙东人不叫篾匠)编织的最大农用物件了。解开中间系的腰带，用脚一蹬，像席子一样铺在地上。我们2人抬一箩筐稻谷，倒在簟上晒。簟匠师傅就站在一边，随时修补簟的破裂处。修补过的簟，就像衣服上有了补丁，颜色和原先不一样，斑斑驳驳，图案各不相同。我喜欢这种有立体观赏感的图案。
经过一天的暴晒，稻谷干透了。它们中最好的，留作来年做种子;次好的，就征粮给国家;再次，就一担担分给大队的社员。新米上市，吃着可香了。
夏天，并不是那么平淡无奇，经常有雷阵雨光临。一看雷云升起来，凭经验，是那种有雨的云，我们就忙碌起来。拉起簟的一角，使稻谷往中间滑。4个角轮流拉一遍，稻谷就堆中间了。再将簟折叠起来，盖在稻谷上。上面压2只箩筐，就可以了。雷雨多半是急性子，一阵子就过去了。雨过天晴，太阳一晒，场地干了。箩筐收边上，掀开簟，晒谷依旧。
雷雨常来折腾，簟的老旧篾片，就容易折损。簟匠曹师傅随时恭候在晒谷场，跪地劈篾抢修，他的手法之利索，就像我母亲给我们补衣裤，穿篾引线，一双粗糙的手，特别的灵巧。不修补簟的时候，他就静静地在仓库屋檐下编织箩筐。这档手艺，在那个年代，很是吃香。他倦了，抬头欣赏满簟金黄的稻谷，心里一定会升起成就感，倘若没有他编织的簟，干净的黄灿灿稻谷，就晒无盛器。我有个儿时玩伴，后来就跟曹师傅学，成了簟匠高手。
稻谷收了，我们就把簟卷起来。卷簟那活儿，得讲究平衡。一不注意，就卷成一头大，一头小。最初，我撅着屁股，就是卷不均匀，自己都觉得好笑。好在阿婶蹲下身子耐心教我。双手紧握簟中间，使劲向前卷，哪边卷大，就拍打一下，只要拍打成卷一样大，就不会喇叭状了。卷好，用绳子捆上，摇摇晃晃扛肩上，让它竖在仓库的墙边。
从那以后，我就知道，吃的大米，每颗每粒，来之不易。真是粒粒皆辛苦，希望人人珍惜之。
