酒文化里有重重的积累、酒坛子里有淡淡的诗意、酒杯子里盛放着浓浓的情谊……古往今来，爱酒者颇不甚数，从皇宫到市侩，从文人到墨客，从贵族到布衣，从巾帼到须眉;一坛酝酿、一路豪放、一盅吟歌。诗仙因酒而醉、诗鬼品酒而美、诗仙因酒得诗、诗鬼品酒和词……在历史的长河里，酒如流光溢彩的诗行，记录着生活的繁华与寂寥;酒如热烈奔放的野马，诠释着人生的豪迈与洒脱。
酒分红白黄、人有三六九。酒以色分，物以类聚，红酒和黄酒性情稳妥，红酒性柔、白酒刚烈，喝红酒显得庄重文雅有气氛，缠绵恋恋;喝白酒再显豪放刚强有霸气，香醇猎猎。一杯酒，满溢着浓郁的快乐;一席酒，满载着成功的喜悦。醉人酒香，掀起心潮的涟漪。沁人心脾，方知醇味的韵律。
喝酒很讲究自然环境，喝酒得慢慢品，敬酒也讲先后顺序，上下长幼分递，野蛮狂饮要忌讳。人文环境很重要，环境与人和谐，一般喝酒不会醉，喝酒不求进量，气氛与开心最强，情绪漂浮破坏酒场氛围，还会影响同事之间感情。喝酒温润如碧玉，杯中觥筹引人醉;酒不醉人人自醉，花不迷人人自迷。醇净绵绵，仿佛品尝岁月的沧桑;酒香悠悠，犹如少年魅力缭绕心碎。点点星光，酿造出醉人的诱惑;佳酿芬芳，陶醉于桃园的仙域。
酒座上，目察玉友霸气豪爽气概，拼劲十足;酒宴毕，再观同桌红脸脖粗憨态，一塌糊涂。金波碧浪，文化的精髓，琼浆扑鼻，回味无穷。喝酒低调是一种策略，有人说：“低调就是赢家”这话不假。酒席上说话权与酒量成正比。如云：想多说话者，就得多喝酒;或曰：只有多喝酒，才多有滔滔不绝的发言权。这是无意中酒席之“潜规则”，凡是酒席上喝多醉酒的人，大都喜欢出场挑战张扬，好出风头，引火烧身。酒场少说话，最好装哑巴，少喝为宜，也不失为上策。
醇香入口，舌尖舞动有诗意。喝酒时，好朋友真真切切，本亲戚热热乎乎，千万管住自己的耳朵，捂住自己的小嘴，常常提醒自己见好就收。有哲人说：喝酒，每到激动处就要想到拧紧意识的“阀门”，只有这样，才能喝出酒味，品出酒文化。
酒席毕，常现“孙悟空大闹天宫，武松打虎，毛胡郎喝了倒吐”。个个暗自发誓，酒场新手必须要把握尺度，决不能“逞英雄”，否则会醉酒出丑，甚至会弄得个狼狈难堪。所以说：酒桌上能不喝的尽量不喝，实在推脱不了的就少喝。酒留唇齿、余香依旧、萦绕心间。
杯中物换心境，品尝甘醇柔情。色如琥珀，香似清风，魅力四溢。人生在世，工作环境在变，红白事需参与，接触的人也多了，慢慢学喝酒，酒量徐徐增，醉酒几率高，酒经不断提。欢伯方式多、划拳到游戏、切忌吹牛皮。节假探亲去，家宴红白事，吆三喝四凑热闹，适宜进酒恰为妙;只有喝多了，才懂得酒是用来加深思念之佐料;只有喝多了，才懂得酒是情感之催化剂!
常言道;无酒不成席。聚朋好客，摆酒洗尘;闲时相聚，把酒言欢;喜事登门，举杯换盏;愁绕心头，绿蚁消忧。欢快品酒、烦闷饮酒、婚嫁喝酒、丧事醊酒、犯愁抿酒、题名呷酒、生日宴啜酒、团聚时嘬酒、喝酒的名堂可谓多之甚多。虽然啤酒肚不大好，但是一想到自己的千杯不醉，嘴角便不禁上扬。干了这一杯，还有下一杯，生活何处不精彩。
玉友相聚谈体会，爱酒之人，难免喝醉。酒席缺乏核心人物操作，显得十分冷清。避免酒席冷清喝闷酒，打破尴尬局面需破冰，一些人就会主动担当热闹的主角，当主角需用酒量去说话，起码要带头行酒令，带头喝酒，有道曰：杀敌一千，自损八百。这个主角就是拳高量大，也是寡不敌众，酒场上切忌当出头鸟。喜欢喝酒的人，都以能喝而自诩。我却始终牢记酒多伤身的道理。
喝酒硬撑是一种“自杀”。坐在酒席台上，应当倡导想喝就喝、不想喝就便喝。但有的人正好相反，他们虽然没多大酒量，但却不好意思拒绝别人劝酒、敬酒，没有多大酒量硬撑喝，到头来喝多受罪的是自己。防醉意识对喝酒人来说特别注意，堪称是第一道防线，只有守住这道防线，才能保持头脑清醒。守住底线，就是不时地告诉自己不能喝多，喝多露相容易。特别是庆贺节日或喝喜酒，人逢喜事精神爽，朋友和熟人多，劝酒敬酒多，来来回回的友人好不热闹。只要做到你敬我少喝，只要不主动去挑战，就不会枪打领头雁，喝个稀泥烂醉。酒醒之时，方知人生短暂，珍惜当下，才能不虚此行。
“劲酒好喝，可不要贪杯!”这词告诉世人再好的酒也会醉人的，少喝有利身心，贪杯必然伤体。只要感情有，喝啥都是酒。因为酒本来是服务人的，但酒桌上，人们往往又会被酒绑架;适量饮酒是玉液、是良药，过量饮酒是毒药、是杀手。所以说，玄醴助兴，瑤浆灌顶，但也会生事，会伤肝，其实杜康什么阶级也不属，它就是一片白云似蓝天。
黄娇如水，水不在深，蕴涵情深，喝下的是思念，醉心的是牵挂;柔情似烟，氤氲盘旋，飘向远方，留下的是惆怅，倾慕的是星光。
一滴美酒，千层花香惹人醉;一杯美酒，满溢浓郁香扑鼻。醉落红尘，一饮流连岁月、再喝知音难觅、三品岁月蹉跎;浓郁芬芳，唤醒沉睡的味蕾;醇厚口感，仿佛品尝岁月的沧桑;酒香悠悠，魅力缭绕人心;香醇入喉，心底荡漾着温馨。
师者说：
人生路漫漫，杯中日月长。
且行还珍惜，情深唯杜康。
